淇县正宗阳澄湖大闸蟹价格专业快速大闸蟹专卖店2022已更新（今日/行情）
历史上，古丹阳大泽包括：丹阳湖、石臼湖、固城湖、南漪湖以及周边地区一大片低洼湿地，面积近300万亩。这块湿地横跨苏南和皖南，呈三角形号称河蟹“金三角”。在这三大名蟹中，历史悠久的要数古丹阳大泽的“花津蟹”。
手掰螃蟹壳，牙咬螃蟹腿，时不时的沾点醋，不一会一只蟹就吃完了，那就一个痛快。但是这种吃法有两个缺点，就是吃完满手都是油，第二就是吃不干净，会有蟹黄、蟹肉的遗留，对于爱蟹之人来说这是一个损失。处在吃蟹鄙视链第二层的则是工具派。或许是因为大快朵颐吃蟹有点不雅，也或许是因为咱有点钱了。
唐代时阳澄湖大闸蟹就作为贡品送进京城，《吴郡志·风俗》上记载，吴人喜食蟹，昆山蔚州村（现为巴城镇绰墩山村）产蟹“大而肥美，土人藏之，鬻于市，俗谓之看灯蟹”。宋朝傅肱所著作的《蟹经》一书中记载道：“江浙诸郡皆出蟹，而苏尤多。”
蟹卡蟹券没有准入机制，大多在网上售卖，且蟹卡属于典型的预付费式消费。作为消费者很难知道蟹卡背后是多大的经营主体，也无法辨别自己在提货过程中商家经营是否会出现变数。cbndata一项数据显示每年蟹券过期作废的比例占总发行量的5%，这就意味着有很多消费者在购买之后处于送人或其他原因而没有提货。
位于阳澄湖畔的郁州吴塘蟹，更是肉肥黄多，味道鲜美，其中肥大的，据莫旦《苏州赋》注释云：“有及斤一枚者”，一只大蟹要一斤重。吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”。
大闸蟹是一种普通的食品，其价钱并不昂贵，不过略高于鲜鱼而已。说过：“次吃大闸蟹的人是很可佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？”大闸蟹形状可怕，丑陋凶恶，个吃大闸蟹的人的确实需要勇气。在《论雷峰塔的倒掉》里，鲁迅骂了一句“蟹和尚”法海“活该”，但看得出来，他是喜欢吃蟹的：“秋高稻熟时节。
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各向同性，各向异性。过滤性，透气不透水。弹性性，性。轻，松，暖。薄如蝉翼，厚重如毡。
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